Главная > Принципы питания > Рациональное питание

Рациональное питание

racionalnoe-pitanie

Многие современные люди не задумываются о вреде и пользе отдельных продуктов питания. При выборе пищи они руководствуются исключительно ее вкусом. К сожалению, реалии современного мира таковы, что у нас порой нет времени задумываться о вреде продуктов питания, которым мы привыкли отдавать предпочтение. О рациональном питании, конечно, слышали многие, но лишь единицы следуют в повседневной жизни данному принципу. Рассмотрим конкретнее, что кроется за этим общеизвестным понятием.

Рациональное питание – что это такое?

Известно, что человеческому организму необходима энергия, которую он получает через продукты питания. Основные компоненты пищи – это белки, жиры и углеводы. Каждый из этих компонентов имеет свою ценность, которая измеряется калориями. Человеческий организм расщепляет пищу, извлекая из нее энергию. Потребности человека в энергии, полученной от потребления пищи, определяется тем, какой образ жизни он ведет. Так, люди, ведущие активный образ жизни и занимающиеся физическим упражнениями, нуждаются в большем количестве энергии, чем люди, весь день просиживающие за экраном монитора компьютера.

Однако рациональное питание – это не только простой подсчет калорий, это – сбалансированное питание. Организм одинаково нуждается во всех трех основных компонентах пищи. Например, если отказаться от потребления жиров или углеводов во имя похудения, то можно поплатиться за это своим здоровьем.  Необходимо потреблять все составляющие пищи, но в разумных пределах. Контролируя свой вес, можно пользоваться специальными счетчиками калорий, которые помогают определить ежедневную норму продуктов.  Если число калорий, получаемых вами из пищи, превышает допустимую норму, то вы поправляетесь, и наоборот – если вы едите меньше, чем указано в норме, то вы худеете.

 О рациональном питании, конечно, слышали многие, но лишь единицы следуют в повседневной жизни данному принципу. Рассмотрим конкретнее, что кроется за этим общеизвестным понятием.Кроме трех основных составляющих, в продуктах находятся очень важные элементы, без которых организм не может существовать. К таким элементам относятся минеральные вещества, микроэлементы, витамины.  Эти составляющие необходимы человеческому организму для восстановления и развития клеток.  Ведь тело человека – это чрезвычайно сложная биологическая система, которая живет и непрерывно развивается. Для обеспечения жизненных процессов организму необходимы все компоненты пищи.

Для здорового существования человек должен ежедневно потреблять определенное количество пищи сбалансированного состава. Пользуясь теорией рационального питания на практике, люди сами решают, что и в каком количестве они могут есть. С помощью счетчика калорий вы можете самостоятельно вычислить свою суточную норму потребления и следить за своим весом. Суточная норма зависит от совокупности различных факторов – возраста, физической активности, пола и веса человека. Если вы хотите уменьшить свой вес, то нужно просто отнять от суточной нормы сто или двести калорий.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий